汶川豆干烟熏炉多功能豆干腊肉烘干烟熏炉豆干是一种在南方家家户户都喜欢吃的一种食物，基本上每家每户都做，例如：贵州，四川，湖南等地，当地种豆子的多

，做豆干的也多，但是现在家家户户都是用土炉子熏制加工的，正好今年环保查的也严，现在有些都用烟熏炉来加工，做出来的效果也是不错的，如果说自己也想用烟熏炉来加工，可以来咨询我！

多功能豆干腊肉烘干烟熏炉按型号分为：30型、50型、型、型、型、型、型、0型，按加热方式分为：电加热、蒸汽加热、按发烟方式分为：内置发烟、外置发烟。型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，型以上没有。汶川豆干烟熏炉用电分为：两相电和三相电。熏制方法分为：冷、温、热熏三种。

汶川豆干烟熏炉多具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例，主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。

多功能豆干腊肉烘干烟熏炉主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有告诉和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

汶川豆干烟熏炉发烟装置上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。多功能豆干腊肉烘干烟熏炉管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

多功能豆干腊肉烘干烟熏炉高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，蒸煮温度保持平衡）。

汶川豆干烟熏炉保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。